دانه قهوه ۱۰۰٪ روبوستا چری مدیوم از میوه کامل خشکشده قهوه به دست میآید و طعمی قوی و تلخ دارد. کافئین آن بالا و اسیدیته پایین است. در طعم آن نتهایی از شکلات تلخ، چوبی و کمی دودی احساس میشود. رست مدیوم باعث ایجاد تعادل در عطر و تلخی شده و برای تهیه اسپرسوهای غلیظ و پرانرژی مناسب است.
